طبق الجبن الخشبي – كبير

جبن أولد الهولندي الفاخر، كمون، مقرمشات بثلاثة أنواع من البذور، شيدر أحمر أيرلندي، عنب أحمر مستورد، بارميزان ريجيانو الإيطالي (إيل نور)، بروفولون دولسي الإيطالي المعتدل، جبن بري فرنسي، زيتون أخضر متبل، غودا لاندانا مع بيستو أخضر، مشمش تركي فاخر، جبن غورغونزولا إيغور، زيتون كالاماتا الأسود من وادي، جوز أمريكي، برقوق مجفف، صلصة توت بري بدون بذور، باغيت كامل من الجاودار والشوفان.